Pourquoi la farine de patate douce est-elle un super-aliment pour les sportifs ?

La farine de patate douce se distingue par sa richesse en glucides complexes, ce qui en fait une source d'énergie idéale pour les athlètes. Contrairement aux sucres rapides, elle offre une énergie stable et durable, essentielle pour les entraînements longs et intenses. En outre, elle est riche en fibres, vitamines A et C, renforçant ainsi votre système immunitaire et contribuant à une meilleure récupération après l’effort.